История пекарского успеха Асимгуль Жилкайдаровой

Палата предпринимателей костанайской области рассказывает о полуфиналистах регионального этапа проекта «Одно село — один продукт» (ОСОП). Одна из них - Асимгуль Жилкайдарова рассказала о том, как начала свой бизнес.

В ее жизни слово «многозадачность» обрело по-настоящему весомое значение. В прошлом — уверенная и амбициозная банковская сотрудница, сегодня она — мама пятерых детей и предприниматель, чья идея буквально выросла… из теста.

Когда у тебя пятеро малышей, кухня становится центром вселенной, — улыбается Асимгуль. — Все любят домашнюю выпечку. Булочки, лепешки, пиццу — пеку почти каждый день. Но с каждым замесом мечтала: как бы всё это упростить?

Так родилась простая, но гениальная идея — создать универсальный пекарский порошок. В его составе — дрожжи, сахар, соль. Просто заливаешь водой или молоком, замешиваешь тесто — и через час оно готово к выпечке. Этот продукт стал не только палочкой-выручалочкой для самой Асимгуль, но и настоящим открытием для множества других хозяек.

Сначала делилась с подругами. Потом они стали просить ещё. А потом начали заказывать из других городов. Со временем продукт прошел сертификацию, — вспоминает она.

Проект «Одно село — один продукт» стал первым шагом к большой аудитории. Именно на площадке ОСОП Асимгуль впервые представила свой пекарский порошок широкой публике — и сразу получила отклик.
Сегодня пекарский порошок представлен в супермаркетах Костаная, а заказы поступают из других регионов Казахстана. Но, как признаётся Асимгуль, самым главным её достижением остаются её дети.

Вверх