Главной темой обсуждения стало соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве, хранении и реализации пищевой продукции. Особую актуальность мероприятие приобретает в летний период: из-за высоких температур риски возникновения пищевых токсикоинфекций традиционно возрастают.
— Профилактические мероприятия позволяют не только повысить уровень безопасности оказываемых услуг, но и предупредить возможные нарушения. Это помогает бизнесу избежать административной ответственности и, что самое главное, исключает угрозу здоровью потребителей, — подчеркнули в руководстве филиала Палаты предпринимателей.
Встреча прошла в формате открытого диалога. Предприниматели смогли задать волнующие их вопросы, обсудить практические нюансы работы объектов общепита и обменяться опытом.Организаторы отмечают, что подобные разъяснительные встречи повышают правовую грамотность бизнеса.
Палата предпринимателей Костанайской области
