Saqshy Qostanai

Основным докладчиком выступила Наталья Ахметова, руководитель отдела контроля за соблюдением требований технических регламентов Департамента санитарно-эпидемиологического контроля (ДСЭК) Костанайской области.

По данным ведомства, в течение 2025 года на 227 объектах торговли региона был проведен контрольный закуп 1278 образцов пищевой и непищевой продукции. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза показала следующие результаты: 310 проб (24%) не соответствовали установленным нормам.

Наиболее критическая ситуация сложилась в сегменте непродовольственных товаров. Если среди продуктов питания нарушения выявлены в 11% случаев, то в группе непищевых товаров этот показатель достиг 50%.

Львиная доля всех нарушений (89%) связана с неправильной маркировкой. На товарах зачастую отсутствует информация на государственном языке, не указаны сроки годности, даты изготовления или адреса производителей.

Однако за формальными нарушениями часто скрываются и более серьезные. В 2025 году специалисты выявили: наличие фенола, формальдегида и острых кромок в детских товарах, наличие растительных жиров (стегмастерина) и трансизомеров в продуктах, где их быть не должно, бактериальное загрязнение продукции.

Особое внимание на Совете было уделено экстренным мерам. С 5 января 2026 года Главным государственным санитарным врачом РК введен временный запрет на ввоз и реализацию 10 наименований черного чая.

Причиной стали опасные «находки» в составе: синтетические красители (Е110, Е102, Е124), использование которых в чайной продукции категорически запрещено. Кроме того, производители указывали на упаковках фальшивые адреса мощностей.

Под запрет попали марки:
• «Апамның шәйі Premium gold», «Орда Кения», «Аль-Кайрат» (ТОО «Orda Trade Astana»);
• «Sultan Suleyman», «Pakistan tea» (ТОО «Real Trade Astana»);
• «БАЛКИЯ Premium gold» (ИП «Аль-Хадия»);
• «Aje Onim» (ИП «Орда Чай»);
• «Al-Hayat Gold» (Empire KENIY E.P.Z. Limited);
• «Al-Jannat Premium» (ИП «Ferdaus»);
• «Alfarah» (производитель не указан).

По итогам проверок 2025 года из оборота изъято более 269 кг продукции на сумму около 1,5 млн тенге. Бизнесу выдано 113 постановлений об оперативном изъятии товаров. За грубые нарушения 14 субъектов предпринимательства были оштрафованы на общую сумму более 10 млн тенге.

По словам куратора отраслевого совета Роберта Юсупова, Палата предпринимателей обращает внимание торговых объектов на необходимость усиления контроля продукции и проверки сертификатов соответствия и корректность маркировки, чтобы обеспечить безопасность продукции.