🔹 Высокие санитарные требования
Производство мясной продукции отнесено к объектам высокой эпидемиологической значимости. Необходим строгий контроль за санитарией, документацией и технологией.
🔹 Регистрация бизнеса
Выберите форму (ИП или ТОО) и укажите код ОКЭД 10130 — производство мясной продукции (включает колбасы, сосиски, ветчину и др.).
🔹 Помещение
Нужна площадь от 50–100 м² с отдельными зонами: приёмка, переработка, варка/копчение, упаковка. Обязательны вентиляция, водоснабжение, кафельные стены и полы, соблюдение санитарных и противопожарных норм.
🔹 Производственный контроль
Требуется: договор на вывоз отходов, дезинфекция, лабораторный контроль продукции, анализ воды, медосмотры персонала, ветеринарные справки на мясо.
🔹 Документация
Необходима регистрация на esf.gov.kz, ЭЦП и корпоративная почта.
🔹 Рецептура
Допустимо использовать ГОСТ или авторские рецепты. Рекомендуется тестовая варка с анализом.
За консультацией обращайтесь в Палату предпринимателей Костанайской области, отдел АПК.
На базе Рудненского колледжа технологии и сервиса прошел Региональный чемпионат рабочих профессий WorldSkills Kostanay-2026 по…
На площадке Палаты предпринимателей Костанайской области состоялась встреча, объединившая бизнес-леди региона. Члены Совета деловых женщин…
В Камыстинском районе состоялся Единый день услугополучателя. Ключевым звеном мероприятия выступил филиал Палата предпринимателей в…
Проект внутрихозяйственного землеустройства (внутрихоз) стал главной темой заседания Совета по вопросам АПК Палаты предпринимателей Костанайской…
Коллективное обращение автоперевозчиков города Рудного стало центральной темой обсуждения на заседании Отраслевого совета Палаты предпринимателей…
This website uses cookies.