🔹 Высокие санитарные требования
Производство мясной продукции отнесено к объектам высокой эпидемиологической значимости. Необходим строгий контроль за санитарией, документацией и технологией.
🔹 Регистрация бизнеса
Выберите форму (ИП или ТОО) и укажите код ОКЭД 10130 — производство мясной продукции (включает колбасы, сосиски, ветчину и др.).
🔹 Помещение
Нужна площадь от 50–100 м² с отдельными зонами: приёмка, переработка, варка/копчение, упаковка. Обязательны вентиляция, водоснабжение, кафельные стены и полы, соблюдение санитарных и противопожарных норм.
🔹 Производственный контроль
Требуется: договор на вывоз отходов, дезинфекция, лабораторный контроль продукции, анализ воды, медосмотры персонала, ветеринарные справки на мясо.
🔹 Документация
Необходима регистрация на esf.gov.kz, ЭЦП и корпоративная почта.
🔹 Рецептура
Допустимо использовать ГОСТ или авторские рецепты. Рекомендуется тестовая варка с анализом.
За консультацией обращайтесь в Палату предпринимателей Костанайской области, отдел АПК.
В Костанайской области подвели итоги сразу двух масштабных событий — международного Qostanai Investment Forum 2026…
Возглавляя Районный совет по защите прав предпринимателей при филиале Палаты предпринимателей Житикаринского района Ербол Сапарбаевич…
ГСМ для АПК – стратегический ресурс. Во время заседания Совета по вопросам АПК Палаты предпринимателей…
24 июля в Костанайской области прошла областная социально-правовая акция «Мүмкіндік» для лиц с инвалидностью, организованная…
На заседании отраслевого совета АПК Палаты предпринимателей Костанайской области обсудили реализацию Комплексного плана по развитию…
На площадке Палаты предпринимателей Костанайской области состоялась презентация проекта — Торгового Дома «Казахстан» (ТДК).
This website uses cookies.