🔹 Высокие санитарные требования
Производство мясной продукции отнесено к объектам высокой эпидемиологической значимости. Необходим строгий контроль за санитарией, документацией и технологией.
🔹 Регистрация бизнеса
Выберите форму (ИП или ТОО) и укажите код ОКЭД 10130 — производство мясной продукции (включает колбасы, сосиски, ветчину и др.).
🔹 Помещение
Нужна площадь от 50–100 м² с отдельными зонами: приёмка, переработка, варка/копчение, упаковка. Обязательны вентиляция, водоснабжение, кафельные стены и полы, соблюдение санитарных и противопожарных норм.
🔹 Производственный контроль
Требуется: договор на вывоз отходов, дезинфекция, лабораторный контроль продукции, анализ воды, медосмотры персонала, ветеринарные справки на мясо.
🔹 Документация
Необходима регистрация на esf.gov.kz, ЭЦП и корпоративная почта.
🔹 Рецептура
Допустимо использовать ГОСТ или авторские рецепты. Рекомендуется тестовая варка с анализом.
За консультацией обращайтесь в Палату предпринимателей Костанайской области, отдел АПК.
В Костанае состоялось заседание отраслевого совета по вопросам сферы услуг Палаты предпринимателей Костанайской области. Главной…
На площадке Палаты предпринимателей Костанайской области состоялась встреча с руководством Центрально-Азиатской Палаты менеджмент-консультантов (CMC Central…
На площадке Палаты предпринимателей Костанайской области состоялась встреча в формате открытого диалога. По инициативе областной…
В Палате предпринимателей Костанайской области прошел очередной личный прием бизнеса. Председатель Совета по защите прав…
В Костанае на заседании межотраслевого совета по вопросам промышленности и сферы услуг бизнесу презентовали деятельность…
В Палате предпринимателей Костанайской области прошло заседание межотраслевого совета, где бизнес-сообществу презентовали разработанную налоговыми органами…
This website uses cookies.