🔹 Высокие санитарные требования
Производство мясной продукции отнесено к объектам высокой эпидемиологической значимости. Необходим строгий контроль за санитарией, документацией и технологией.
🔹 Регистрация бизнеса
Выберите форму (ИП или ТОО) и укажите код ОКЭД 10130 — производство мясной продукции (включает колбасы, сосиски, ветчину и др.).
🔹 Помещение
Нужна площадь от 50–100 м² с отдельными зонами: приёмка, переработка, варка/копчение, упаковка. Обязательны вентиляция, водоснабжение, кафельные стены и полы, соблюдение санитарных и противопожарных норм.
🔹 Производственный контроль
Требуется: договор на вывоз отходов, дезинфекция, лабораторный контроль продукции, анализ воды, медосмотры персонала, ветеринарные справки на мясо.
🔹 Документация
Необходима регистрация на esf.gov.kz, ЭЦП и корпоративная почта.
🔹 Рецептура
Допустимо использовать ГОСТ или авторские рецепты. Рекомендуется тестовая варка с анализом.
За консультацией обращайтесь в Палату предпринимателей Костанайской области, отдел АПК.
Костанайские предприниматели, работающие в сфере национальной моды, стали участниками престижного международного фестиваля «Туркестан – город…
Филиал Палаты предпринимателей в Аулиекольском районе принял участие в организации республиканского конкурса AgroSkills-2025, который состоялся…
В Костанайской области на заседании отраслевого совета Палаты предпринимателей по вопросам АПК рассмотрели острый вопрос…
Палата предпринимателей Костанайской области приняла активное участие в торжественной церемонии награждения победителей областных этапов республиканских…
Птицеводство в Казахстане остается ключевой стратегической отраслью, которая демонстрирует уверенный рост также, как и потребление…
Управление государственных доходов в рамках еженедельного семинара для бизнеса, рассказали об основных изменениях в системе…
This website uses cookies.