🔹 Высокие санитарные требования
Производство мясной продукции отнесено к объектам высокой эпидемиологической значимости. Необходим строгий контроль за санитарией, документацией и технологией.
🔹 Регистрация бизнеса
Выберите форму (ИП или ТОО) и укажите код ОКЭД 10130 — производство мясной продукции (включает колбасы, сосиски, ветчину и др.).
🔹 Помещение
Нужна площадь от 50–100 м² с отдельными зонами: приёмка, переработка, варка/копчение, упаковка. Обязательны вентиляция, водоснабжение, кафельные стены и полы, соблюдение санитарных и противопожарных норм.
🔹 Производственный контроль
Требуется: договор на вывоз отходов, дезинфекция, лабораторный контроль продукции, анализ воды, медосмотры персонала, ветеринарные справки на мясо.
🔹 Документация
Необходима регистрация на esf.gov.kz, ЭЦП и корпоративная почта.
🔹 Рецептура
Допустимо использовать ГОСТ или авторские рецепты. Рекомендуется тестовая варка с анализом.
За консультацией обращайтесь в Палату предпринимателей Костанайской области, отдел АПК.
Национальная палата предпринимателей «Атамекен» объявляет о начале приёма заявок на участие в премии Президента Республики…
Проблема судебного санкционирования содержания под стражей и иных мер, связанных с лишением свободы до суда,…
В Палате предпринимателей Костанайской области прошло заседание Отраслевого совета по вопросам торговли. Главной темой стали…
Ежегодная специализированная выставка «АгроКостанай – 2026» прошла под эгидой Года цифровизации и искусственного интеллекта (ИИ).
В Костанае прошла ежегодная аграрная выставка, приуроченная к предстоящему началу посевной кампании 2026 года. Мероприятие…
Председатель СПК «Южная 2024» Жаныбек Атыбеков выразил благодарность филиалу Палаты предпринимателей в Карабалыкском районе за…
This website uses cookies.