🔹 Высокие санитарные требования
Производство мясной продукции отнесено к объектам высокой эпидемиологической значимости. Необходим строгий контроль за санитарией, документацией и технологией.
🔹 Регистрация бизнеса
Выберите форму (ИП или ТОО) и укажите код ОКЭД 10130 — производство мясной продукции (включает колбасы, сосиски, ветчину и др.).
🔹 Помещение
Нужна площадь от 50–100 м² с отдельными зонами: приёмка, переработка, варка/копчение, упаковка. Обязательны вентиляция, водоснабжение, кафельные стены и полы, соблюдение санитарных и противопожарных норм.
🔹 Производственный контроль
Требуется: договор на вывоз отходов, дезинфекция, лабораторный контроль продукции, анализ воды, медосмотры персонала, ветеринарные справки на мясо.
🔹 Документация
Необходима регистрация на esf.gov.kz, ЭЦП и корпоративная почта.
🔹 Рецептура
Допустимо использовать ГОСТ или авторские рецепты. Рекомендуется тестовая варка с анализом.
За консультацией обращайтесь в Палату предпринимателей Костанайской области, отдел АПК.
Программа развития Организации Объединённых Наций (ПРООН) в сотрудничестве с Министерством экологии и природных ресурсов Республики…
В Сарыкольском районе прошло второе заседание комиссии по предоставлению грантов для начинающих предпринимателей. Размер гранта…
Костанайская область стала ключевой площадкой франчайзингового тура Центрально-Азиатской Ассоциации Франчайзинга (ЦААФ). Здесь предприниматели региона обсудили,…
Палата предпринимателей Костанайской области сообщает, что по оперативным данным управления сельского хозяйства и земельных отношений…
Это не только начало нового учебного года, но и праздник, который объединяет детей, родителей, педагогов…
В рамках заседания Отраслевого совета по вопросам развития малого бизнеса и женского предпринимательства состоялось торжественное…
This website uses cookies.