🔹 Высокие санитарные требования
Производство мясной продукции отнесено к объектам высокой эпидемиологической значимости. Необходим строгий контроль за санитарией, документацией и технологией.
🔹 Регистрация бизнеса
Выберите форму (ИП или ТОО) и укажите код ОКЭД 10130 — производство мясной продукции (включает колбасы, сосиски, ветчину и др.).
🔹 Помещение
Нужна площадь от 50–100 м² с отдельными зонами: приёмка, переработка, варка/копчение, упаковка. Обязательны вентиляция, водоснабжение, кафельные стены и полы, соблюдение санитарных и противопожарных норм.
🔹 Производственный контроль
Требуется: договор на вывоз отходов, дезинфекция, лабораторный контроль продукции, анализ воды, медосмотры персонала, ветеринарные справки на мясо.
🔹 Документация
Необходима регистрация на esf.gov.kz, ЭЦП и корпоративная почта.
🔹 Рецептура
Допустимо использовать ГОСТ или авторские рецепты. Рекомендуется тестовая варка с анализом.
За консультацией обращайтесь в Палату предпринимателей Костанайской области, отдел АПК.
В обсуждении приняли участие представители судебной системы, прокуратуры, налоговых органов и бизнес-сообщества.
В Палате предпринимателей Костанайской области состоялось заседание Совета по вопросам АПК, где одной из ключевых…
В Алматы состоялся финал масштабного реалити-конкурса KazBrand, который нацелен на выявление и развитие отечественных предпринимательских…
В Житикаринском районе состоялся важный семинар по разъяснению новых правил налогового законодательства, организованный Департаментом государственных…
Филиал Палаты предпринимателей Костанайской области в Денисовском районе, в тесном сотрудничестве с Карьерным центром района,…
Индивидуальный предприниматель из Узунколького района Халида Баймуратова (ИП «Сункар»), занимающаяся производством национального напитка кумыса, успешно…
This website uses cookies.